La Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), a través de la Cátedra de Enfermedades Parasitarias, llevó adelante un curso teórico-práctico presencial sobre hidatidosis, destinado a profesionales de la salud y estudiantes avanzados de la carrera de Ciencias Veterinarias.
La actividad tuvo como objetivo fortalecer la formación en torno a una enfermedad parasitaria de importancia para la salud pública, promoviendo la actualización de conocimientos y el abordaje interdisciplinario de una problemática que continúa presente en distintas regiones del país. La hidatidosis es una zoonosis causada por el estado larvario del parásito Echinococcus granulosus, ampliamente distribuida en Argentina, especialmente en aquellas zonas donde existe una estrecha relación entre animales de producción, caninos y personas.
El acto de apertura contó con la participación del decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Dr. Fernando Revidatti, quien destacó la importancia de generar espacios de capacitación continua sobre enfermedades zoonóticas, fortaleciendo el vínculo entre la Universidad, los profesionales y la comunidad.
La jornada estuvo a cargo del Dr. José Darío Álvarez, profesor titular de la Cátedra de Enfermedades Parasitarias, y de la Dra. Teresita Rigonatto, quienes desarrollaron contenidos teóricos y actividades prácticas orientadas al diagnóstico, prevención y control de la enfermedad.
Durante el curso se abordaron aspectos relacionados con el ciclo biológico del parásito, las formas de transmisión, su impacto en animales y seres humanos, y las principales estrategias de prevención. Entre ellas se destacó la desparasitación periódica de los perros, el manejo adecuado de las vísceras provenientes de faenas, la inspección veterinaria y la educación sanitaria como herramientas fundamentales para disminuir la circulación de la enfermedad.
