En el Colegio Secundario San Cayetano de la ciudad de Corrientes se desarrolló una jornada educativa en el marco del proyecto de extensión universitaria “Antibióticos bajo la lupa”, una propuesta que busca acercar a estudiantes de nivel secundario conocimientos sobre los microorganismos, el uso responsable de antibióticos y la resistencia a los antimicrobianos (RAM).
La actividad se realizó en los turnos mañana y tarde y contó con la participación de aproximadamente 100 estudiantes de 4.º, 5.º y 6.º año, además de docentes y directivos de la institución. A través de exposiciones, cuestionarios, juegos, dinámicas grupales y prácticas de higiene de manos, los estudiantes pudieron incorporar conceptos y reflexionar sobre una problemática de importancia para la salud pública.
El proyecto forma parte del programa Acción en Territorio: Innovación y Sostenibilidad, impulsado por la Secretaría General de Extensión Universitaria de la UNNE, y está dirigido por la Dra. Valeria Amable, de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE.
Una mirada desde “Una Salud”
La propuesta aborda la resistencia antimicrobiana desde el enfoque “Una Salud”, que reconoce la estrecha relación entre la salud humana, la salud animal y el ambiente. Desde esta perspectiva, el uso responsable de los antimicrobianos requiere acciones que involucren a distintos sectores de la sociedad.
Durante la jornada, los residentes de Epidemiología del Ministerio de Salud Pública de Corrientes trabajaron junto a los estudiantes sobre microorganismos, antibióticos y resistencia antimicrobiana. También se abordó la importancia de la higiene de manos, con una instancia práctica coordinada por Emilce Ortega Maidana, de la Facultad de Medicina de la UNNE.
Por su parte, la Dra. Valeria Amable presentó la problemática de la resistencia antimicrobiana desde el enfoque de “Una Salud”, integrando sus dimensiones vinculadas con la salud humana, animal y ambiental.
La apertura y presentación del proyecto estuvieron a cargo de Gabriela Laffont, docente de la Facultad de Ciencias Veterinarias, mientras que Juan Marassi, docente de la Facultad de Ciencias Agrarias, y Abigail Ignacio, estudiante de Ciencias Veterinarias, acompañaron la aplicación de un cuestionario inicial anónimo.
La jornada también incluyó actividades lúdicas y participativas coordinadas por Ana Laura Pereyra Coimbra, del Centro Cultural Universitario de la UNNE, además de un juego de cartas sobre los contenidos trabajados y una práctica de lavado de manos.
Universidad y comunidad
El proyecto articula el trabajo de docentes, estudiantes y personal no docente de la UNNE con instituciones y organismos vinculados a la salud y al ambiente, entre ellos la Cruz Roja Argentina Filial Corrientes, la Comisión Provincial de Respuesta a la Resistencia a los Antimicrobianos y el Programa de Gestión Integral de Residuos Sólidos Urbanos (GIRSU).
A través de estas acciones, “Antibióticos bajo la lupa” busca generar espacios de educación y participación que permitan comprender la resistencia antimicrobiana y promover prácticas responsables desde edades tempranas.
La iniciativa constituye además una experiencia de vinculación entre la Universidad y la comunidad, llevando conocimientos científicos al ámbito escolar y fortaleciendo el compromiso de la UNNE con la promoción de la salud y el abordaje integral de problemáticas sanitarias.
